THE ART OF EATING, DRINKING & THINKING.

THE ART OF EATING, DRINKING & THINKING.

Gruppe von eleven Personen steht hinter einem Holztheke im Gastraum eines Restaurants oder Cafés, mit einer Speisekarte auf dem Tisch in der Mitte.

Die gemütliche Atmosphäre der Oude Marie lassen unsere BesucherInnen besondere Erlebnisse und Erinnerungen mit nach Hause nehmen. The Art of Eating, Drinking & Thinking beschreibt gut die Lebhaftigkeit und den Charakter unseres Ortes. Das Beisammensein, der Genuss und bietet den Konsens für Austausch und Dialog, für das ungezwungene Zusammenkommen und die Freiheit und das Setting Musik bewusst im Zuammenspiel wahrzunehmen.

Unser Schwerpunkt des Gastronomieangebots fußt vor allem auf die Einbindung langjähriger regionaler PartnerInnen und Freunden. Unser Sortiment bietet eine Vielfalt von nachhaltigen und genussvollen Getränken und Speisen, hinter denen Leidenshaft und Qualität steht.

Getränke

Aus Nähe und Verbundenheit.

  • Stauder Pils 0,33l (∨ Alkoholfrei)

    Ausgesucht beste Rohstoffe, wie der wertvolle Aromahopfen und die zweizeilige Sommerbraugerste, sind die Voraussetzung für höchste Geschmacksharmonie. Hinzu kommen die Vorzüge der traditionellen Braukunst sowie eine schonende und außergewöhnlich lange Lagerung. Dies alles gewährleistet die erlesene Qualität und den unverwechselbaren Charakter sowie den harmonischen Geschmack.

    Bierchen Original 0,33l

    Unser helles, leicht naturtrübes „Original Bierchen“ überzeugt mit ausbalancierten Hopfenaromen. Die besonderen Hopfensorten „Citra“ und „Simcoe“ bringen frische Fruchtnoten wie Limette und Grapefruit mit. Durch handwerkliche Braukunst bringen wir diese bei der sogenannten „Kalthopfung“ mit dem Stauder- typischen Charakter zusammen. Das Ergebnis ist hopfig, fruchtig, ehrlich ... und handlich!

    Bierchen Helles 0,33l

    Mit überzeugender Frische, mit etwas mehr Stammwürze und Alkohol als unser Pils und ... mit fränkischen Wurzeln! Der Gründer unserer Brauerei, Theodor Stauder, war ein Brauer aus Franken, der 1867 beschloss, die Braukunst seiner Heimat ins Ruhrgebiet zu tragen. Eine Herkunft, die man nun auch bei unserem HELLEN schmeckt!

    Jacob 0,33l (Jubiläums-Festbier)

    Bernsteinfarbene, naturtrübe Bierspezialität, veredelt mit der Hopfensorte Saphir. Zu einem besonderen Jahr gehört ein besonderes Bier. Über Monate hat Brauereichef Axel Stauder mit seinen Braumeistern an einem einzigartigen Bier gearbeitet. Mit unserem Jubiläumsbier Jacob möchten wir unseren Ur-Ur-Großvater Jacob Stauder würdigen.

    Stauder Radler 0,33l (∨ Alkoholfrei)

    50 % frisches Stauder Pils und 50 % spritzige Zitronenlimonade – das ist der perfekte Durstlöscher für alle Genießer.Denn dank seines niedrigen Alkoholgehaltes von nur 2,4 % und der kompromisslos hohen Qualität schmeckt Stauder Radler dem traditionellen Biertrinker genauso gut wie dem sportlich Aktiven.

  • fritz-kola 0,33l (∨ ohne Zucker)

    Das original: die bessere alternative mit einzigartigem kola-geschmack und vielviel koffein.

    fritz-limo orange 0,33l

    da scheint die sonne aus dem glas: unsere orangen-limonade kommt dank mitmischender zitrone und mandarine auf intensive 17% fruchtanteil.

    fritz-limo zitrone 0,33l

    DAS SAURE FRÜCHTCHEN IM BUNDE DER LIMONADE: DIE ZITRONENLIMONADE. INTENSIVES GESCHMACKSERLEBNIS MIT 6% ZITRONENSAFT UND 1% ORANGENSAFT, UNGEFILTERT TRÜB.

    fritz-spritz bio-apfelschorle 0,33l

    die erste naturtrübe apfelschorle auf dem markt macht immer noch alles richtig. 66% bio-direktsaft für geschmack wie geradewegs in die flasche geerntet.

    fritz-spritz bio-rhabarberschorle 0,33l

    diese gemüsesaftschorle ist ein echtes früchtchen: 40% direktsaft aus ökologischem anbau. rosarote zeiten für alle, die es spritzig lieben.

  • Weingut Oekonomierat Johann GEIL

    <Weissburgunder

    <Spätburgunder Weissherbst

    <Rose

    Weingut Maison Saint Aix

    <Aix Rosé (Geschlossen)

    Weingut Schittler & Becker

    <Grauburgunder

    <Eselrot (Rotwein)

    Weingut Klaus Hilz

    <Blanc de Blancs Sekt brut

    Champagne Mandois

    <Victor Mandois 2012 (geschlossen)

  • ERDINGER Weißbier 0,33l

    Das Original seit 1886. Unser Klassiker – die Krönung bayerischer Braukunst. Feinwürzig, spritzig und harmonisch. Jeder Schluck macht Lust auf mehr!

    ERDINGER Alkoholfrei 0,33l ---

    Der sportliche Durstlöscher. Unser Alkoholfreies ist ein echtes Multitalent: Es wirkt isotonisch und löscht den Durst auf die spritzige Art.

    --->ZITRONE 0,33l

    Leicht herbes Alkoholfreies trifft auf fruchtige Zitrone – ein perfekter Genuss. Ausschließlich natürliche Zutaten!

    --->GRAPEFRUIT 0,33l

    Leicht herbes Alkoholfreies trifft auf saftige Grapefruit – das ist vollmundige Erfrischung pur. Ausschließlich natürliche Zutaten!

  • In unserer kleinen Schatzkiste versteckt sich eine handverlesene Auswahl an feinen Likören der Obstbrennerei Böckenhoff, mit traditioneller Bränden und einzigartigen, modernen Kreationen.

Eine Person gießt Wein in ein Weinglas auf einem Holztisch in einer Bar oder Weinbar. Die Person trägt eine schwarze Bluse, eine rote Hose, eine Smartwatch und Schmuck.
Ein Mann steht hinter einer Holztheke in einer Bar, umgeben von Kühlschränken mit Getränken, beim Servieren eines Drinks bei gedämpftem Licht.
Eine junge Frau steht hinter einem Holztreffen und spricht mit zwei anderen Personen, im Hintergrund ein Getränkeautomat mit dem Zeichen "Starter".
Menschen an einem Holz-Verkaufsstand im Freien, mit Getränkekühlschränken im Hintergrund, bei Dämmerung.
Eine Frau mit geflochtenem Haar, die an einem Getränkeautomaten steht, trägt ein schwarzes T-Shirt mit rotem Text, bestehend aus dem Wort 'OUDE MARIE'.
Eine junge Frau lächelt und hält ein Bier in der Hand, während sie mit Gästen an einem Holztheken im Freien bei einem Event spricht.

Speisen

Mit Herz und Hand aus & für unsere Region.

  • Die Fleischerei mit eigener Rinderzucht.

    Bellendorf hält und züchten bereits seit über 20 Jahren Rinder und legt dabei viel Wert auf artgerechte Haltung.

    Ihre Rinder verbringen den Sommer über im Herdenverband auf den saftigen Wiesen der Lippe-Auen.

    Das Ergebnis: Fleisch- und Wurstwaren von außergewöhnlicher Frische und höchster Bekömmlichkeit, hergestellt nach alten Familienrezepten.

    Bereits seit dem Jahre 1780 produziert die Fleischerei Bellendorf im Herzen der Stadt Dorsten, hauseigene Fleisch- und Wurstwaren.

  • Handgemachtes Eis aus Lembeck.

    Mit besten Zutaten und frischer Milch vom Hof Harks entsteht das HOHEMARK EIS. Mit viel Liebe und handwerklichem Können wird auf dem Hof Große Gellermann frisches Milcheis und Sorbet Produziert. Immer mit dem Fokus auf Frische und Qualität.

    SORTEN:

    Cookies, Erdbeer-Vanille-Split, Amarena, Schokolade, Vanille & Herrencreme, Sorbet-Eis (Erdbeer & Mango) (laktosefrei)

  • Original Sizilianische Pizza aus dem Steinofen von Toto & Gero.

    Termine für 2024

    10.08 // 23.-25.08 // 30.08 // 31.08 // 06.09

  • Health Yeah!

    Für JoggerInnen, Fitnessfans, Freizeitsportler bieten wir für eine gemütliche Rast die gesunden und beliebten Health Yeah!-Powerriegel von Manuel Neuer und Jan aus Dorsten an: zertifiziert bio. high protein. 100% vegan. glutenfrei. ohne tierisches Eiweiß. organisch.

Ein Pizzastand auf einer Party im Freien mit einem Holzofen, eine Person bereitet Pizza vor, im Hintergrund sind Menschen und Bäume.
Mann beim Pizzabacken an einem Außenofen mit Gruppe von Menschen im Hintergrund
Menschen versammelt auf einem Outdoor-Fest mit Bäumen und einer großen weißen Zeltüberdachung.
Ein Mann mit einem weißen T-Shirt, Leder-Schürze und schwarzen Handschuhen, der beim Grillen mit einer Gasflasche auf einem Grill im Garten steht.